Ingrédients:
Battre:
200 gr de farine
200 ml d’eau
70 gr de beurre
8 gr de sucre
4 œufs
300 ml de crème fouettée
300 gr de chocolat au lait à fondre
Les directions:
Dans une casserole, mélanger l’eau avec le sucre et le beurre, puis ajouter la farine. Remuer jusqu’à ce que la pâte se détache du moule. Ajoutez ensuite les œufs. Mettez la pâte dans une poche à douille et façonnez vos entremets sur du papier sulfurisé. Cuire au four à 356°F pendant 15/20 minutes.
Fouetter la crème et garnir, puis les tremper dans le chocolat fondu.