Ingrédients du gâteau
150 g de fromage crème
1 et 1/4 tasse de margarine
3 tasses de sucre
3/4 tasse de noix de coco râpé
1/2 tasse de lait de coco
6 œufs
3 tasses de farine de blé
1 cuillère à café de poussière à cuisiner
Margarine et farine de blé à graisser
Sirop
1 boîte de lait condensé
100 g de flocons de coco
Comment se préparer
Peignoir tous les ingrédients du gâteau dans le mixeur sauf la levure jusqu’à ce qu’il soit homogène. Mets-le dans un bol et mélange la levure avec une cuillère.
Graisser et faire exploser un moulage de trou au milieu de 24 cm de diamètre et déverser la masse. Emmène-le au four moyen préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu’à ce qu’il grandisse et dore.
Toujours chaud. Mélange les ingrédients du sirop et couvre tout le gâteau. Laissez-le complètement refroidir et servir
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