Nous vous préviendrons juste à l’avance, il est difficile d’en manger un seul !
INGRÉDIENTS
580 g / 4,6 tasses de farine (tout usage)
3 oeufs
15g de levure chimique
90 ml/0,4 tasse d’huile
120 ml/0,5 tasse de lait
Zeste de citron
1 cuillère à soupe de vanille
120 g / 0,8 tasse de sucre
Huile de friture
Sucre
MÉTHODE
Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte.
Former des beignets. Bien frit.
Rouler les beignets finis dans le sucre.
Les beignets frits : parfaits pour l’heure du thé !
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