Œuf et poivron à la poêle : la savoureuse recette espagnole à essayer

6 oeufs

1 oignon

1 poivron rouge

1 poivron vert

3 gousses d’ail

200 gr de tomates

80 gr de jambon

Huile d’olive

sel

1. Coupez tous les ingrédients.

2. Dans une grande poêle, faire revenir l’ail et ajouter l’oignon, les poivrons, les tomates et le jambon.

3. Cuire et ajouter les œufs, saler et poivrer.

4. Faites cuire les œufs et servez.

BON APPÉTIT