La recette:
250g de beurre,
250g de farine,
250g de sucre,
4oeufs,
1 sachet de levure chimique.
Préparation
Préchauffer le four à 180°
MĂ©langer le beurre mou avec le sucre.
Y rajouter les jaunes dâĆufs puis battre Ă nouveau.
Rajouter la farine et la levure, tamisées.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Les rajouter a la préparation délicatement,
Mettre dans un plat au four 45 a 55 minutes. VĂ©rifier la cuisson Ă lâaide de la lame dâun couteau qui doit ressortir sec.
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