Sablé apéritif

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Ingrédients (4 personnes):
150 Gr de farine
1 Œuf
100 Gr de beurre
50 Gr d olives
50 Gr de fromage râpé
1 Cac de levure
Préparation:
Mélanger la farine la levure le fromage et les olive coupe en petits morceaux.
Ajouter le beurre bien mélanger pour avoir une texture sableuse ajouter l’ œuf.
Puis mélanger pour avoir une belle pâte.
Étaler la avec un peu de farine si ça colle et avec un emporté de votre choix prélever la pâte la disposer sur une feuille de papier cuisson et cuire 15 m’ à 200 °.