Bombes farcies : la recette allemande à déguster en famille

Ingrédients:

313 gr de farine

1 cuillère à café de levure sèche

2 cuillères à soup

SEULS LES MEMBRES POLIS DIRONT MERCI POUR LA RECETTE

Bombes farcies : la recette allemande à déguster en famille

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Ingrédients:

313 gr de farine

1 cuillère à café de levure sèche

2 cuillères à soupe de sucre

2 jaunes

125 ml de lait chaud

1/2 cuillère à café de sel

4 cuillères de beurre

Confiture à farce

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Les directions:

Dans un saladier mettre la farine, la levure, le sucre, les jaunes, le lait, le sel et le beurre.

Commencez à mélanger les ingrédients puis travaillez le tout à la main.

Faire une pâte molle et laisser reposer pendant 40 à 60 minutes.

Divisez ensuite la pâte en 8 parts et formez des petites boules. Laissez-les reposer au moins 2 heures puis faites-les revenir dans l’huile chaude.

Passez-les dans le sucre et farcissez-les.