Boulettes de courgettes au four

1 grosse courgette

1 oignon

70 gr de parmesan

70 gr de chapelure

1 oeuf

Saler au goût.

Poivre noir

huile au goût

fromage mozzarella

1. Râpez la courgette et pressez-la bien.

2. Ensuite, mettez-le dans un bol et ajoutez l’oignon, le parmesan, la chapelure, l’œuf, le sel et le poivre.

3. Formez les boulettes de viande et placez-les sur la plaque à pâtisserie.

4. Couvrir d’un filet d’huile et cuire à 180° pendant 20 minutes.