Ingrédients (4-6 personnes):
– Fromage frais : 150 g
– Crème fraîche : 2 cuil. à soupe
– Filet de jus de citron : 1
– Huile d’olive : 1 cuil. à soupe
– Persil plat ciselé : 1 cuil. à soupe
– Ciboulette ciselée : 1 cuil. à soupe
– Thon au naturel : 150 g
– Poivre blanc du moulin
– Sel
Préparation
Égouttez et émiettez le thon, puis mettez-le dans un bol. Ajoutez le fromage frais et mélangez soigneusement
Incorporez la crème fraîche, le jus de citron et l’huile d’olive, puis rectifiez l’assaisonnement.
Ajoutez les herbes, mélangez délicatement et réservez au frais au moins 1 h
Versez dans des petits verres ou ramequins au moment de servir.