Le croque cake au jambon et au fromage est une recette absolument facile.
Suivez les étapes et réalisez un super délice pour les petits et même pour vous aussi!
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivre pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients :
4 tranches de jambon blanc
8 tranches de pain de mie
200 g de gruyère râpé
50 cl de lait 1/2 écrémé
50 g de beurre
50 g de farine
Du sel
De la muscade
Du poivre
Préparation du croque cake au jambon et au fromage
Faites préchauffer votre four à 180°c.
Faites une sauce béchamel en y ajoutant 150 g du fromage.
Pour monter le croque-cake, retirez les croûtes du pain et découpez les tranches pour qu’elles entrent dans le moule à cake.
Dans le fond du moule une couche de pain, mettez une couche de jambon et rajoutez couche de béchamel.
Répétez la même opération jusqu’à remplir le moule .
Refermez avec une couche de pain.
Incorporez une couche de fromage râpée.
Portez au four pendant 30 minutes.
Démoulez et servez.