NGRÉDIENTS
2 oeufs;
100g de sucre;
150g de farine tout usage ;
60 ml d’huile végétale
; 120 ml de lait chaud ;
une pincée de sel;
zeste 1 citron;
¼ cuillère à café de vanille;
1 cuillère à café de levure chimique pour gâteaux;
150g de crème de noisette.
PRÉPARATION
Battre les œufs avec le sucre, la vanille et le zeste de citron. Ajouter le sel, l’huile végétale et le lait, la farine, la levure chimique et mélanger. Verser la moitié du mélange dans le moule et cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes. Étalez la crème de noisette sur le gâteau et versez le reste du mélange. Cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes et laisser reposer 30 minutes avant de servir. Décorer de sucre glace.