Gâteaux au lait concentré sucré

by Sara Lilian

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Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

– 40 g de beurre
– 3 oeufs
– 250 g de lait concentré sucré
– 100 g de farine
– 1 cc ½ de levure chimique
– environ 40 g de pépites de chocolat

Instructions :

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Faire fondre le beurre dans un récipient adapté au micro-ondes ou dans une casserole.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le lait concentré sucré.
Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Ajouter la farine et la levure puis bien mélanger.
Incorporer les pépites de chocolat.
Répartir la pâte dans les empreintes du moule (ici en silicone donc inutile de beurrer).
Enfourner et laisser cuire 20 min.
Laisser tiédir avant de démouler puis laisser refroidir sur une grille.

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