Mini churros en bouteille : simple et rapide !
Comment faire des churros en 5 minutes avec une astuce de génie !
INGRÉDIENTS
- 220 g (1 tasse) de farine
- 380 ml (1 3/4 tasse) d’eau
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 3 oeufs
- 100 g (1/2 tasse) de sucre
- 100 g (1/2 tasse) de cassonade
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- chocolat blanc
- Chocolat noir
MÉTHODE
- Dans une bouteille, coupez l’étoile avec un couteau chaud.
- Dans une casserole, mélanger le sel, le sucre, l’huile et bien mélanger, ajouter la farine, quand le mélange est suffisamment froid, ajouter les œufs.
- Transférer la pâte dans la bouteille, presser les churros dans l’huile chaude et faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Mélangez le sucre, la cassonade et la cannelle et trempez-y les churros.
- Servir avec du chocolat fondu.
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