Ingrédients:
•5 pommes de terres
•10 tranches de bacon
•tranches de fromage à raclette
•200g de lardons fumés
•sel poivre
•ail en poudre
•ciboulette
Préparation:
Laver les pommes de terre et les faire cuire sans les éplucher à la vapeur ou à l’eau.
Ne pas trop les faire cuire pour qu’elles restent bien en forme.
Mettre au fond de votre plat une couche de lardons fumés, puis recouvrir de fromage à raclette.
Éplucher les pommes de terre, les trancher sans aller jusqu’en bas puis insérer des tranches de bacon et de fromage.
Les poser sur la couche de fromage à raclette, saler, poivrer, saupoudrer d’ail en poudre et de ciboulette ciselé.
Enfin , Mettre dans un four chaud à 190°C pendant 20 minutes environ…Servir aussitôt.
Bon Appétit !