Muffins salés oignon reblochon moelleux

by Sara Lilian

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Temps de cuisson : 18 minutes
Recette pour 9 moelleux
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients :
180g de farine
1 sachet de levure chimique
sel, poivre
20cl de lait
3 œufs
1 oignon
75g de lardons
125g de reblochon
Préparation :
Comment préparer des muffins salés oignon reblochon moelleux
Mélanger ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre. Dans un bol, battre les œufs entiers et le lait. Verser cette préparation sur le mélange farine/levure. Ajouter le reblochon coupé en dés.
Faire dorer les lardons et les oignons émincés quelques minutes à la poêle puis les incorporer à la pâte. Répartir cette préparation dans des empreintes à muffins et cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.

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