Pain de viande aux pommes de terre : un plat unique et riche à déguster en famille !
Plein de saveurs et facile à réaliser, ce pain de viande est trop délicieux !
INGRÉDIENTS
- 500 g (1 livre) de pommes de terre bouillies et épluchées ;
- 1 oeuf;
- 20 g (3 c. à soupe) de chapelure ;
- 70 g (½ tasse) de fromage ;
- 60 g (½ tasse) de parmesan ;
- 6 tranches de jambon;
- 140 g (1 tasse) de fromage ;
- Chapelure pour l’enrobage.
MÉTHODE
Écraser les pommes de terre bouillies assaisonner avec du sel, ajouter un œuf, ½ tasse de fromage et la chapelure. Mélanger pour combiner.
Saupoudrez un morceau de papier sulfurisé de chapelure en enduisant uniformément la surface. Ajouter le mélange de pommes de terre sur le dessus et l’étaler en un rectangle régulier.
Garnir de tranches de jambon et de fromage, puis rouler délicatement et former une bûche.
Cuire au four à 190°C/375°F pendant 30 minutes
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