Pain moelleux végétarien

by Sara Lilian

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Ingrédients:

375 g (3 tasses) de farine tout usage

14 g (1 cuillère à soupe) de sucre + 1 cuillère à café de sel

7 g (2¼ c. à thé) de levure sèche instantanée

45 ml (3 cuillères à soupe d’huile

250 ml (1 tasse) d’eau tiède

1 œuf, fouetter.

Maïs, carotte, ciboule, piment rouge et vert.

Pastrami de boeuf ou autres viandes que vous préférez.

1 jaune + 1 cuillère à soupe de lait à appliquer avant la cuisson

Les directions:

1. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la levure, l’huile, l’eau et l’œuf.

2. Ajoutez ensuite le maïs, la carotte, la ciboule, le piment rouge et vert.

3. Ajoutez également de la viande, si vous le souhaitez.

4. Couvrir la pâte pendant environ 60 à 90 minutes.

5. Ensuite, étalez la pâte et recouvrez-la de jaune et de milx.

6. Cuire à 200° pendant 25 minutes

 

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