*Ingrédients :
2 tasses de farine tout usage
°4 cuillères à café de levure chimique
°1 cuillère à soupe de sucre
°1 1/2 c. à thé de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de sel
°1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
1 tasse de lait
°1 gros œuf
2 cuillères à soupe de beurre
*Instructions :
Préchauffer le four à 350° Graisser/arroser le moule.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sucre, la poudre d’ail et le sel. Incorporer le fromage râpé. Mettre de côté.
Dans un autre bol, mélanger au fouet le lait, l’œuf et le beurre.
Ajouter les ingrédients liquides au bol d’ingrédients secs. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ne pas trop mélanger.
Verser à la cuillère dans le moule à pain.
Faire cuire au four pendant 45 à 50 minutes. Le dessus devrait être doré.
Laisser refroidir sur une grille. Retirer le pain du moule, le trancher et le servir.
Bon appétit !