Pomme de terre à la crème aux ciboulettes, une recette facile et simple à réaliser pour un déjeuner ou un repas de soir.
Ingrédients :
- 4 pommes de terre
- 100 g de fromage blanc 0%
- 5 cl de crème fraîche allégée
- 1 gousse d’ail
- 3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
- sel, poivre.
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C
Lavez les pommes de terre et enveloppez-les dans du papier aluminium.
Enfournez-les pendant 40 à 45 minutes à 180°C.
Pendant ce temps Mettre le fromage blanc dans un bol.
Ajoutez la crème et fouettez énergiquement, puis salez, poivrez et ajoutez la ciboulette et mélanger à nouveau.
Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les dans le sens de la longueur et versez-y la crème à a ciboulette.
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