Sauce fromagère comme au tacos

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PRÊT EN 8 min
Ingredients

400 gramme(s) de crème fraîche liquide entière
100 gramme(s) d’emmental râpé
6 morceau(x) de vache qui rit
70 gramme(s) de fromage frais
4 tranche(s) de cheddar

étape

Lorsque la crème commence à bouillir (à environ 3mn) ajouter les fromages au fur et à mesure
(fromage frais type St morret etc…)
8 min 100 °C