Tomates provençales

Tomates provençales
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Temps de préparation: 45 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients (6 personnes):
Comptez 3 demi-tomates par personne
10 branches de thym
1 petit bouquet de sauge
1 petit bouquet de persil
2 branches de romarin
5 belles gousses d’ail épluchées
chapelure
huile d’olive
sel et poivre.
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Préparation:
Préchauffez votre four à 210°.
Lavez vos tomates, enlevez le pédoncule, coupez-les en deux, salez et poivrez.
Dans une petite moulinette, mettez vos herbes avec les gousses d’ail et hachez le tout. Déposez sur chaque tomate ce mélange, saupoudrez de chapelure et versez un filet d’huile d’olive.
Enfournez vos tomates et laissez cuire 15 à 20 minutes selon la grosseur des tomates, puis passez en mode gril 3 minutes.