Ingrédients:
Champignons (600g)
Huile d’olive
1 oignon
Un demi-poivre
1 gousse d’ail
Viande hachée 200g
sel et poivre
Paprika doux
Gingembre
Cheddar 15g
Purée de tomates 60ml
60 ml d’eau
Persil
Mozzarella 120g
Origan
Les directions:
1. Dans une poêle, faites revenir l’oignon, un demi-poivron et l’ail.
2. Ajoutez ensuite la viande hachée, le sel, le poivre, le paprika et le gingembre.
3. Ajouter la purée, l’eau et le persil.
4. Farcir les champignons puis ajouter la mozzarella et l’origan.
5. Cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.