Pommes de terre
Steak haché
3 carottes
1 oignon
Sel poivre
2 cube huile d olive herbes
Fromage râpé
1 morceau de beurre
J epluche je fais cuire mes pommes de terre dans l eau avec les cubes j égoutte je garde le bouillon !!!! j écrase à la main à l ancienne avec le presse purée sel poivre beurre je mélange je réserve
Ensuite j epluche mes carottes oignon
Je mixe les carottes faut qu elles aient la texture grain de riz on va dire
Je fais rissoler oignons carottes quand ça commence à dorer j ajoute une louche ou 2 de bouillon et je laisse cuire quand c’est faire j ajoute mon steak haché et je le faire cuire en emiettant bien avec une spatule
Sel poivre
Quand il est cuit
Je met dans un plat
J ajoute la purée dessus j étale je met le fromage et au four