Lanières de poulet

by Sara Lilian

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INGRÉDIENTS

3 Œufs

2 Filets de poulet

2 gousses d’ail

2 cuillères à soupe d’épices

2 cuillères à soupe de fécule de maïs

Huile

Laitue

1 cuillère à soupe de sel

MÉTHODE

Séparez les jaunes d’œufs et les blancs d’œufs.

Couper le poulet en lanières. Mélanger avec le jaune d’œuf, l’ail, le mélange d’épices, le sel et l’amidon.

Fouetter les blancs d’œufs dans un bol. Versez l’huile dans une poêle.

Tremper le poulet dans les blancs d’œufs. Pain grillé. Décorer avec de la laitue et des tomates.

 

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