Cake aux courgettes

by Sara Lilian

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Versez 2 œufs sur les courgettes, tout le monde va adorer le résultat !

INGRÉDIENTS

• 3 courgettes

• 2 oeufs

• 200 ml / 0,82 tasse de kéfir

• 2 cuillères à soupe de farine

• 80 ml / 0,37 tasse d’huile d’olive

• 10 g de levure chimique

• poivre noir

• sel

• flocons de piment rouge

• ciboulette

• persil

• aneth

• cheddar

MÉTHODE

Couper les courgettes en dés. Ajouter les œufs, le kéfir, la farine, la poudre à pâte, l’huile d’olive, les épices, les oignons verts, le persil et l’aneth. Mélanger.

Mettez la pâte dans le moule. Cuire 30 minutes à 180°C / 350°F.

Saupoudrer de fromage et cuire 5 minutes à 180°C / 350°F.

 

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