Moelleux, moelleux… et tout simplement irrésistible !

by Sara Lilian

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INGRÉDIENTS

• 1 oeuf
• 1 cuillère à café de sucre vanillé
• zeste d’orange
• 1/2 sel
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe d’huile végétale
• 8 g de levure
• 7 g de levure chimique
• 150 ml / 5,3 oz d’eau tiède
• 100 g / 0,7 tasse de semoule
• 250 g / 1,7 tasse de farine
• huile de cuisson
• du ​​sucre

MÉTHODE

• Dissoudre la levure et le sucre dans de l’eau tiède. Ajouter la farine et laisser lever 10 minutes.
• Ajouter tous les ingrédients restants et pétrir la pâte.
• Rouler le gâteau. Couper les beignets. Laisser lever.
• Frire dans beaucoup d’huile. Saupoudrer les beignets finis de sucre.
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