Spaghetti aux crevettes au citron et ail

by Sara Lilian

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INGRÉDIENTS :

Pour les pâtes:
125 g de spaghetti
1 c.à.c sel
1 litre d’eau

Pour les crevettes au citron:
3 gousses d’ail, émincées
1 c.à.s de jus de citron
300 g de crevettes décortiquées
2 c.à.s d’huile d’olive
1 c.à.c de cumin moulu
1/4 c.à.c de sel
2 c.à.s de persil frais émincé

PRÉPARATION:

D’abord versez l’eau dans une casserole, ajoutez le sel et laisser bouillir.

Puis ajoutez les spaghettis et laissez-les cuire pendant 8 minutes.

Cuisson des crevettes:
Faites d’abord chauffer l’huile dans une grande sauteuse à feu moyen-vif.

Puis faites sauter vos crevettes pendant 3 à 4 minutes en remuant avec la spatule.

Ensuite ajoutez l’ail émincé, jus de citron, cumin et sel et continuez de remuez 1 minute de plus.

Enfin ajoutez en dessus vos spaghettis égouttés et persil, mélangez le tout puis servez dans votre plat.

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