Recette:
35 crevettes
120 g de farine
1 sachet de levure
1 oeuf
150 g de lait
Sel poivre
1 cuillère à café d ail en poudre
1 cuillère à soupe sauce soja
1 cuillère de paprika doux
Jus de citron
Préparation de la pâte à beignet :
Mélanger dans un saladier la farine.,le sel, la levure et l ‘œuf battus
Mélanger et verser le lait
Laisser reposer 1h au frigo
Pendant ce temps, décortiquer les crevettes en laissant la queue.
Dans une assiette creuse, mettre la marinade
Les épices en quantité souhaitée, la sauce soja, et le jus de citron.
Imbibée les crevettes et les plonger dans la pâte à beignet.
Frire dans de l huile à 180© le temps qu’elles soit dorées
Mettre sur du papier absorbant