Avez-vous déjà eu faim de pâtes, de bacon, de poulet et de fromage en même temps ? Je sais que j’ai bien sûr! Je suis un peu rebelle comme ça.
Quoi qu’il en soit, je suis tombé sur cette recette appétissante l’autre jour appelée Casserole ranch de poulet au bacon. Le fait qu’il contienne un paquet d’assaisonnement Hidden Valley Ranch a décuplé mon cœur. J’adore ce truc !
Vous savez, vous pouvez faire cet assaisonnement vous-même en utilisant de simples épices de votre garde-manger. Quoi qu’il en soit, revenons au sujet, cette casserole est le miaulement du chat. C’est délicieux, rassasiant et parfait pour tous les repas de semaine.
J’ai également doublé la recette et l’ai servie lors de réunions de famille et d’autres fonctions. Croyez-moi, cette casserole ne vous laissera pas tomber. Mon mari et mes enfants l’ont vraiment aimé et m’ont demandé de le garder sur le plan de repas mensuel. Score!
Cette casserole Easy Chicken Bacon Ranch est parfaite pour un dîner simple et rapide. Nous avons des pâtes, du poulet, de l’Alfredo facile avec de la vinaigrette ranch, du bacon et, bien sûr, du fromage.
Casserole ranch facile au poulet et au bacon
Cette casserole Easy Chicken Bacon Ranch est parfaite pour un dîner simple et rapide. Nous avons des pâtes, du poulet, de l’Alfredo facile avec de la vinaigrette ranch, du bacon et, bien sûr, du fromage.
Ingrédients:
1/2 lb de bacon, cuit et haché
1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en dés
1 c. d’huile d’olive
1 paquet sec de vinaigrette Ranch
8 oz. pâtes (j’ai utilisé des coquilles)
1 tasse de fromage mozzarella, râpé
1/2 tasse de fromage cheddar, râpé
Sel/poivre au goût
1 pot de sauce Alfredo (14,5 oz)
Les directions:
Préchauffer le four à 375 et graisser un plat de cuisson 9 x 9.
Chauffer une grande poêle à feu moyen. Cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit brun et croustillant, environ 7 minutes.
Égouttez la graisse et placez le bacon sur une serviette en papier pour absorber la graisse.
Dans un sac Ziploc de la taille d’un gallon, ajoutez l’huile d’olive, le poulet en dés (cru à ce stade) et le mélange Ranch.
Agiter dans le sac jusqu’à ce que le poulet soit uniformément enrobé.
Ajouter le poulet dans la poêle et cuire jusqu’à ce qu’il ne soit plus rosé. Mettre de côté.
Dans une casserole d’eau bouillante, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
Égoutter l’eau et ajouter les pâtes dans un plat de cuisson graissé.
Ajouter le poulet cuit et la sauce Alfredo aux pâtes.
Saupoudrer les deux fromages, le bacon et le sel/poivre sur le dessus de l’Alfredo et placer la poêle au four.
Cuire au four jusqu’à ce que le tout bouillonne et que le fromage soit fondu, environ 15 minutes.
Retirer du four et servir.. Profitez-en !