Petite douceur pour le goûter ou poyr terminer le repas.
Je vous propose mon far breton
Pour 4 personnes:
– 150 gr de pruneaux denoyautés
– 20 gr de beurre
– 3 oeufs
– 25 cl de lait
– 75 gr de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 30 gr de farine
– 1 cuillère à soupe de rhum
Methode :
Préchauffé le four à 220
Verser le lait dans une casserole le faire tiédir
Mélanger farine, sucre et oeufs
Incorporer le lait peu à peu
Ajouter l’alcool et le sucre vanillé
Beurrer un moule et y déposer les fruits
Verser la pâte
Cuire durant 35 min
C’est prêt. Bon appétit