Super délicieux et parfait pour le dîner!
INGRÉDIENTS
3 pommes de terre (cuites)
3 oeufs
140g (1 1/2 tasses) de fromage parmesan
Fromage
huile de friture
MÉTHODE
Écrasez les pommes de terre, puis ajoutez les œufs et le parmesan. Bien mélanger le tout avec une spatule pour préparer le mélange.
Huilez les mains et faites les boules en ajoutant le morceau de fromage à chaque boule.
Transférer les beignets dans l’huile chaude et les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
[penci_recipe]