Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 50 minutes | Durée totale : 1 h 5
Ce gâteau au beurre gluant Red Velvet est le dessert parfait pour toutes les occasions. Il est incroyablement facile à préparer et garantit un gâteau au beurre de velours rouge ooey-gooeyness qui impressionnera tout le monde dès la première bouchée!
Ma fille a eu la grippe et elle est encore un peu difficile. Je sais à quel point elle aime le gâteau au beurre gluant de velours rouge, alors je me suis dit, pourquoi ne pas la surprendre avec ça? Son monde s’illumine instantanément lorsqu’elle me voit préparer son gâteau préféré. Une bouchée et elle dit qu’elle va déjà mieux ! Heureusement, je sais comment remonter le moral de ma fille !
INGRÉDIENTS :
Croûte:
- 1/2 c. beurre non salé 1 bâton, fondu
- 1 oeuf
- 1 boîte (15,25 oz) de mélange à gâteau Red Velvet
Remplissage:
- 2 oeufs
- 1 bloc (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
- 1/2 c. beurre non salé 1 bâton, fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 4 ch. sucre en poudre
DIRECTIONS :
Étape 1 : Préparez le four. Préchauffez-le à 350 degrés F. À l’aide d’un aérosol de cuisson antiadhésif, graissez légèrement un plat de cuisson de 13 x 9 pouces.
Étape 2 : Placez le mélange à gâteau, le beurre fondu et l’œuf dans un grand bol. Bien mélanger pour faire la croûte. Au fond du moule préparé, presser uniformément le mélange.
Étape 3 : Placez le fromage à la crème dans un autre grand bol. À l’aide d’un mélangeur, battre le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse. Ensuite, ajoutez le sucre et mélangez jusqu’à homogénéité. Ensuite, ajoutez le beurre et battez jusqu’à ce qu’il soit combiné. Ajouter lentement le sucre en poudre et bien mélanger. Incorporer la vanille. Sur la croûte, verser la garniture.
Étape 4 : Placer dans le four préchauffé et cuire environ 40 à 50 minutes ou jusqu’à ce que les bords du gâteau soient juste fermes et que le centre soit encore tremblotant.
Étape 5 : Sortez du four lorsque vous avez terminé et laissez le gâteau refroidir complètement. Ensuite, coupez en carrés. Servez et dégustez !